Zlatavě jiskřivá barva, svěží ovocná chuť s jemnými botrytickými tóny nám představí toto zajímavé víno. Hrozny na jeho výrobu byly napadeny ušlechtilou plísní Botrytis Cinerea, která způsobí odpaření vody z bobulí, čímž dojde k zahuštění moštu a ten pak získá typickou chuť po botrytidě. Víno je plné s příjemným sladkým zakončením.
Více vám o Ryzlincích rýnských řekne Vladimír Kratina spolu s naším sklepmistrem Ondrou Konečným v přiloženém videu.
Vinice - HORNÍ MALINY
Viniční trať – MALINY
Vinici Horní Maliny tvoří mírný svah, který se od východu na západ zvedá do nejvyšších poloh Malinského kopce. Mírnější svah vinice má těžší, slínovou půdu, na které je pěstován Ryzlink rýnský. Směrem na západ ke svahu se půda mění na lehčí, hlinito – písčitou, na níž pěstujeme Pinot Gris. Severní až severovýchodní část lemuje pás Ždánického lesa a chrání trať před studenými severními větry.
- Název:
- Ryzlink rýnský 2009 AUSTERLITZ
- Ročník:
- 2009
- Přívlastek:
- výběr z hroznů
- Obsah cukru:
- sladké
- Zbytkový cukr:
- 45,9 g/l
- Kyseliny:
- 7,9 g/l
- Alkohol:
- 12 %
- Objem:
- 75 cl
- Vinice:
- Horní Maliny
- Viniční trať:
- Maliny
- Typ uzávěru:
- šroubovací
- Řada:
- AUSTERLITZ
- Číslo šarže:
- 913
Ryzlink rýnský VZB 2021
Sylvánské AUSTERLITZ 2021
