Víno bylo zpracováno dlouhou macerací na slupkách ve francouzských sudech s minimálním sířením při výrobě. Bylo krášleno kvasnicemi metodou SUR LIE. Víno se vyznačuje slámově žlutou až naoranžovělou barvou, s vůní sušeného ovoce, sušených bylin, pomerančové kůry a vanilky. Chuť je plná díky elagotaninům, elegantně jemná s minerální strukturou v závěru. Víno je nefiltrováno.
Kde se rodí naše suché a polosuché Pinoty Blanc? Přece na vinici Dolní Maliny a vy ji teď můžete omrknout na přiloženém videu.
Vinice – DOLNÍ MALINY
Viniční trať – MALINY
Prvotřídní poloha vinice Dolní Maliny umožňuje pěstovat vinnou révu již po staletí. Vinice leží na mírném kopci směrem k jihu a za dobrého počasí je prosluněná po celý den. Půda je zde hlinitá až jílovitě – hlinitá. Dolní Maliny jsou od Horních Malin odděleny cestou a půda v Dolních Malinách obsahuje více humusu. Vinice končí přesně v místech, kde naši předci zaznamenali první údery mrazíků. Tato trať je vhodná pro pěstování bílých i modrých odrůd, které zde velmi dobře dozrávají a mají pravidelné výnosy.
- Název:
- Pinot Blanc 2016 Orange
- Ročník:
- 2016
- Obsah cukru:
- suché
- Zbytkový cukr:
- 0,3 g/l
- Kyseliny:
- 4,7 g/l
- Alkohol:
- 13 %
- Objem:
- 75 cl
- Vinice:
- Dolní Maliny
- Viniční trať:
- Maliny
- Typ uzávěru:
- korkový
- Řada:
- ORANGE
- Typ vína:
- archivní víno
- Číslo šarže:
- 654
- EAN:
- 8595221637057