Charakter tohoto Sylvánu je osvěžující s intenzivními tóny limety, angreštu a jemnou kořenitostí. Pikantní kyselinka je příjemně patrná i v dlouhé dochutí a společně s decentní mineralitou povzbuzuje k dalšímu napití.
Vinice – KLÁŠOVKY
Viniční trať – NOVÉ HORY
v okolí vinice Klášovky je známo osídlení již ze 14 století, kde se v blízkém okolí nacházel později zaniklý hrad Klášov. V současnosti se v okolí nachází pouze stejnojmenný rybník. Vinice je složena ze tří tabulí. Na spodní tabuli v rovinaté části najdeme těžší hlinito-jílovitou půdu, na které je vysazen Müller Thurgau. Ve středním nejprudším svahu se vyhřívá náš Pinot Blanc z Freiburských a Geisenheimských klonů a v pravém klínu vinice je vysázen Muškát moravský. V horní část Klášova je dominantě pěstována odrůda Chardonnay, pouze z části je zde vysazen Sylván zelený a Ryzlink rýnský. Trať je otevřena do širokého kraje a nabízí překrásný výhled do svého okolí, kvůli tomu se ale často musí vyrovnat s vanoucími větry ze všech světových stran

- Název:
- Sylvánské 2019
- Ročník:
- 2019
- Přívlastek:
- pozdní sběr
- Obsah cukru:
- suché
- Zbytkový cukr:
- 5 g/l
- Kyseliny:
- 6 g/l
- Alkohol:
- 13,5 %
- Objem:
- 75 cl
- Vinice:
- Klášovky
- Viniční trať:
- Nové hory
- Typ uzávěru:
- šroubovací
- Ocenění:
-
Prague Premium Gold 2021
Prague Wine Trophy 2021 - Ocenění:
-
Zlatá medaile
Národní soutěž vín, Slovácká 2021 - Číslo šarže:
- 1905
- EAN:
- 8595221610494