Řada SPIELBERG je základní řadou vinařství, nacházejícího se v srdci Moravského Toskánska. Hrozny jsou sbírány ručně a zpracovávány s nejvyšší péčí sklepmistra. Klášovské Chardonnay je charakteristické jiskřivě zlatou barvou s jemně žlutými odlesky, jemnou květinovou vůní s typickými tóny žlutého ovoce a vanilky. Chuť je svěží s dominantními odrůdovými znaky a tóny mirabelek, žlutého melounu, vanilky a jeho delší dochuť je podpořená svěží kyselinkou.
Vinice – KLÁŠOVKY
Viniční trať – NOVÉ HORY
v okolí vinice Klášovky je známo osídlení již ze 14 století, kde se v blízkém okolí nacházel později zaniklý hrad Klášov. V současnosti se v okolí nachází pouze stejnojmenný rybník. Vinice je složena ze tří tabulí. Na spodní tabuli v rovinaté části najdeme těžší hlinito-jílovitou půdu, na které je vysazen Müller Thurgau. Ve středním nejprudším svahu se vyhřívá náš Pinot Blanc z Freiburských a Geisenheimských klonů a v pravém klínu vinice je vysázen Muškát moravský. V horní část Klášova je dominantě pěstována odrůda Chardonnay, pouze z části je zde vysazen Sylván zelený a Ryzlink rýnský. Trať je otevřena do širokého kraje a nabízí překrásný výhled do svého okolí, kvůli tomu se ale často musí vyrovnat s vanoucími větry ze všech světových stran
- Název:
- Chardonnay 2020
- Ročník:
- 2020
- Přívlastek:
- pozdní sběr
- Obsah cukru:
- suché
- Zbytkový cukr:
- 0,8
- Kyseliny:
- 5,1 g/l
- Alkohol:
- 13 %
- Objem:
- 75 cl
- Vinice:
- Klášovky
- Viniční trať:
- Nové hory
- Číslo šarže:
- 2060
Pinot Gris 2021
Modrý Portugal 2021
